الحلبه المعقوده(المفتقه)السهله
عن الوصفة
الحلبه المعقوده(المفتقه)السهله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطريقه ديه حلاوتها انها مكونتها بسيطه جدا وطريقتها سهله سهله بس طعمها الله والله
المكونات
- كيلو ونصف عسل اسود نوع ممتاز
- كوب كبير زيت ذره
- كوب كبير دقيق ابيض
- كوب كبير سمسم احمر مش ابيض
- كوب كبير سوداني مقشر ومقطع لقطع صغيره مش مطحون
- خمس معالق كبار او سته من الحلبه المطحونه البودره
طريقة التحضير
-
1
اولا في اناء كبير وواسع وعميق نضع الزيت حتي يسخن
-
2
ثم نضع السمسم والسوداني معا ونقلب خمس ثواني كده
-
3
نضع الدقيق مع التقليب المستمر والسريع حتي لا يتكور منك علي نار عاليه عادي
-
4
بعد ان يصير الدقيق او الخليط لونه دهبيامائلا للبني
-
5
نضع العسل واحذري من البخار الصاعد من الحله حتي لايحرق اصابعك
-
6
مع التقليب المستمر نضع علي طول الحلبه معلقه معلقه حتي لاتتكور فيه
-
7
ملحوظه مهمه عندما نضع العسل نهدي النار جدا جداوبعد ان نضع الحلبه نعلي النار واول ماتغلي كده نطفي النار
-
8
وبعد ان تبرد نهائيا نضعها في برطمان
-
9
تستخدم للفطار مع كوب شاي بلبن او للعشاء مع العيش الفينو والجبنات
-
10
والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
